14
Nov, 2020

Diabetes: eine Diagnose, um ein Gleichgewicht im Lebensstil zu suchen.

Wenn die Bauchspeicheldrüse nicht genug Insulin produziert (das Hormon, das Glukose oder „Zucker“ im Blut reguliert), sprechen wir von Typ-1-Diabetes, der im allgemeinen bei Kindern und Jugendlichen diagnostiziert wird. Für den Fall, dass Insulin im Körper nicht richtig eingesetzt werden kann, handelt es sich um Diabetes 2, die häufigste Form von Diabetes, der bei überwiegend bei älteren Menschen auftritt, in letzter Zeit jedoch auch bei Kindern. Wichtig ist, dass Diabetes rechtzeitig vor Beginn der Behandlung erkannt wird. Bei Typ-1-Diabetes sind Insulininjektionen erforderlich, um das Überleben der Person zu sichern.

Die WHO schätzt, dass 2014 weltweit 422 Millionen Erwachsene an Diabetes litten, 1980 waren es 108 Millionen. Dem entspricht eine Erhöhung der Prävalenz von 4,7% auf 8,5% in der erwachsenen Bevölkerung.

Es handelt sich um eine Krankheit, die zu vielen Komplikationen von Herzinfarkt, über Schlaganfall, Nierenversagen, Sehverlust bis zu neurologischen Schäden führen kann. Außerdem führt Diabetes, wenn es in der Schwangerschaft nicht kontrolliert wird, zu Komplikationen während der Schwangerschaft mit dem Risiko des Todes des Fötus.

Nach heutigem Kenntnisstand können wir Typ-1-Diabetes nicht verhindern, aber wir können Typ-2-Diabetes mit Sport und körperlicher Aktivität, einer ausgewogenen Ernährung, Kontrolle des Blutdrucks und des Lipidspiegels sowie der Vermeidung des Rauchens verhindern.

Beispiel für ein Diabetes Menü:

Es gibt keine „Diät für Diabetiker“ als solche. Mit Diabetes diagnostizierte Menschen folgen am besten den Richtlinien einer ausgewogenen Ernährung, die entsprechende ihrer persönlichen Bedürfnissen geplant wird. Bestimmte Richtlinien sind jedoch wichtig, wie zum Beispiel: weniger Fett konsumieren, aber die Fette, die konsumiert werden, sollten qualitativ hochwertig sein. Reduziere deine Salzaufnahme. Iss genug Gemüse und Obst. Der übermäßige Verzehr von tierischem Eiweiß sollte vermieden werden. Die tägliche Nahrungsaufnahme sollte in kleine, häufige Mahlzeiten mit komplexen Kohlenhydraten (vorzugsweise als Ganzes) unterteilt werden. Kohlenhydrate mit hohem Zuckergehalt, die den „Zucker“ -Spiegel im Blut schnell erhöhen, sollten vermieden werden.

2
Nov, 2020

Mentale Gesundheit & Ernährung

Psychische Gesundheit ist mehr als an keinen Krankheiten zu leiden, sie ist ein wesentlicher Bestandteil der Gesundheit und des Wohlbefindens eines jeden Menschen. Fast 300 Millionen Menschen auf der Welt leiden jedoch an Störungen wie Depressionen. Es wird angenommen, dass unser Mikrobiom (allgemein als „Darmflora“ bezeichnet) eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung verschiedener Krankheiten und Störungen wie Depressionen spielt.
Bei diesen Krankheiten und Störungen kommt es zu Veränderungen in der Zusammensetzung des Mikrobiomes, was sich auf die Freisetzung von Neurotransmittern auswirkt (beispielsweise Serotonin, das zu 90% im Darm produziert wird). Das Mikrobiom beeinflusst das Verhalten und diese Veränderungen wirken sich wiederum auf das Mikrobiom, aufgrund der Verbindung zwischen Gehirn und Darm aus.

Die Psychiaterin Marian Rojas Estapé kommentiert in ihrem brillanten Buch „Cómo hacer que te pasen cosas buenas“, dass „das Mikrobiom eine grundlegende Rolle bei der Regulierung der Darmpermeabilität und der entzündlichen Komponente der Depression spielt„. Darüber hinaus seien Neurotransmitter wie Serotonin, ein Hormon des Glücks und des Wohlbefindens, des Appetits, der Libido und einiger Funktionen in Körper und Geist, verantwortlich für die Angstzustände und Depressionen. Das legt daher nahe, dass es wichtig ist, Omega-3-Fettsäuren, Kurkuma, Zitrusfrüchte, Vitamin D, Zwiebeln, Lauch, Petersilie, Lorbeerblatt und Rosmarin aufgrund seiner entzündungshemmenden Wirkung in der Ernährung zu konsumieren. Auf der anderen Seite sollten entzündungsfördernde Lebensmittel wie raffiniertes Mehl, gesättigte Fettsäuren und Transfette sowie zuckerhaltige Getränke und rotes Fleisch reduziert werden.

Eine adäquate Ernährung, die dem Körper alles bietet, was er braucht, ist daher für das geistige Wohlbefinden aller Menschen unerlässlich.